Дражировка. Общепринятый способ нанесения оболочек с помощью дражирования или наращивания

Дражировочная машина представляет собой специальное устройство, которое требуется для создания круглых изделий любых сортов, будь то конфеты или витамины. Нами осуществляется продажа дражировочных машин, конструкция которых состоит из таких элементов, как:

•    станина,
•    редуктор,
•    котел.

Дражировочная машина осуществляет работу методом вращения по валу, расположенному в горизонтальной плоскости. Этот вал имеет специальное крепление на двух подшипниковых узлах, а также специальной раме. Дражировочные машины применяются в кондитерском деле, а также при создании таблеток в виде драже. Особенностью предлагаемых нами дражировочных машин является возможность осуществлять регулировку скорости вращения. Это становится возможным благодаря наличию двух преобразователей частотного типа. Один из них отвечает за скорость подъема барабана, то есть процесс опрокидывания барабана при разгрузке и загрузке продукции, посредством другого же – можно контролировать скорость вращения устройства.

Разновидности дражировальных машин

Дражировальные машины бывают различных разновидностей, а именно:

• машины, работающие по непрерывному типу ДРБ, именующиеся также устройствами барабанного типа;
• машины типа ДР.

Если говорить о машинах типа ДР, следует отметить, что такие дражировочные машины представляет собой котел, который прикрепляется непосредственно к валу установленного на раме тихоходного редуктора.

В свою очередь, дражировочные машины барабанного типа ДРБ – это барабан, который разделяется на несколько секций, установленных непосредственно на станине. Внутренняя поверхность данной машины имеет гофрированное покрытие.

Поскольку дражировка применяется в пищевой и фармацевтической промышленности, для изготовления деталей, контактирующих с пищевым продуктом, применяется пищевая нержавеющая сталь высокого качества.

Проконсультируйтесь с нашим менеджером, чтобы заказать наиболее подходящее для вас оборудование, стоимость которого минимальна!

Особенности дражирования

Не так давно единственным покрытием, которое имели таблетированные лекарственные средства, был сахар. Именно поэтому данный процесс приобрел название дражирования. В настоящее время применение чистого сахара практически не встречается. Для создания оболочки применяется разведенная смесь, включающая, помимо сахара, крахмал, а также целый ряд других веществ. Вместе с тем, согласно установленной традиции относительно создания оболочки продолжают применять название «дражирование».

Процедура дражирования осуществляется в специальных варочных котлах, которые совершают постоянные вращательные движения. Котлы, продажа которых осуществляется нашей компанией, могут иметь, в зависимости от потребностей заказчика, овальную, грушевидную либо круглую форму, а также разнообразные размеры. Сверху котел оснащается небольшим отверстием. Скорость вращения регулируется. Этот показатель, как правило, составляет 20-40 оборотов в минуту.

Обогревание дражировочного котла осуществляется одним из приведенных ниже способов:

• горячей водой,
• паром,
• струей горячего воздуха,
• силой электричества и др

Вариант схемы устройства дражировочной машины

ас!

Как происходит процесс дражирования 

Дражирование осуществляется следующим образом. Целые таблетки, которые прошли процедуру обеспыливания, помещаются в медленно вращающийся котел. После этого начинается процедура обогрева котла, для чего используется один из указанных ранее способов. После того, как все помещенные в котел таблетки нагрелись до нужной температуры, на них наливается требуемое количество склеивающего вещества, к примеру, сахарного сиропа. Важно при этом точно высчитать пропорцию, ведь недостаток сиропа приведет к тому, что таблетки будут дражированы неравномерно, тогда как его избыток повлечет за собой их склеивание. После таблетки посыпают пудрой и повышают скорость вращения котла. Для обеспечения максимально высокой скорости высыхания оболочки внутрь вдувается теплый воздух либо котел нагревается. Процедура покрывания сиропом и пудрой продолжается снова и снова, до тех пор, пока таблетки не приобретут требуемую толщину.

Часто с целью увеличения толщины драже их покрывают специальной пастой или тестом. Благодаря минимальному количеству влаги сушка в этом случае заметно ускоряется. Чтобы обеспечить нужный цвет драже, несколько последних слоев имеют окрашенный вид.

Заключительной процедурой является шлифование драже. Для этого увеличивается количество оборотов котла. Последующее глянцевание осуществляется при помощи масла какао, талька и др. Готовым считается драже, имеющее привлекательный внешний вид.

У нашей компании вы можете купить дражировальную машину, полностью отвечающую вашим потребностям. 

Технические характеристики дражировочной машины

Дражировочная машина барабанного типа ДРБ (непрерывного типа)

Технические характеристики дражировочной машины

 Дражировочная линия на основе машины 500л на орехи в жженом сахаре 

Дражировочная линия на основе
дражировочной машины машины 500л на кунжут в сиропе